而今純米吟醸山田錦火入 720㎖

買取金額 8,000円

商品情報

シリーズ	而今
製造元	木屋正酒造
分類	純米吟醸
原材料	米、米麹
産地	三重県
内容量	720ml
アルコール度数	15.5%

商品説明

このお酒こそが、まさに「而今」の真髄を最もよく表現していると感じます。美味しさを形作る要素――香り、旨味、酸味、ガス感――これらが見事に一体となり、滑らかで奥行きのある味わいを作り上げています。「而今　三重山田錦　火入」の本命とは、このお酒がまさに「而今」の真髄を最もよく表現していると感じられるからです。美味しさを形作る要素の香り、旨味、酸味、ガス感が一体となり、滑らかな味わいが広がりつつ、後味がじんわりと引いていきます。これこそが「而今」の優れた特長であり、その魅力が最も明確に表れているのがこの「山田錦火入」です。「而今」の卓越したバランスが生み出した、まさに逸品だと感じました。

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