新政天鵞絨ヴィリジアン 720㎖

買取金額 6,000円

商品情報

シリーズ	新政
製造元	新政酒造株式会社
原材料	米、米麹
産地	秋田県
内容量	720ml
アルコール度数	13%

商品説明

通称「ヴィリジアン」。秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鵞絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。【美郷錦】生誕年[登録年]：2002年(平成14年) 生誕地[登録県]：秋田県平均収量：約4.5~6俵/反新政における主要栽培地：秋田市河辺鵜養地区

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