新政亜麻猫 720㎖

買取金額 7,000円

商品情報

シリーズ	新政
製造元	新政酒造株式会社
原材料	米、米麹
産地	秋田県
内容量	720ml
アルコール度数	13%

商品説明

亜麻猫新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化されて12年を経た現在においてもひときわ異彩を放つ存在であるといえる。さらに「Colors」、「陽乃鳥」同様の木桶仕込みであり、近年はその個性をより強めている。スピンオフとしては瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻猫スパーク」が存在する。

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